Peki ne ekiyoruz? Tarım ve Orman Bakanı Pakdemirli’nin 2020 yılında TİGEM Tohum Bayileri toplantısında verdiği bilgilere göre; “Türkiye F1 Hibrit Sebze Çeşitlerinin Geliştirilmesi ve tohumluk Üretiminde Kamu-Özel Sektör İşbirliği...
Gönüllü işler Bitki ıslahı, yerel tohumun yaşatılması, küçük bostanlarda ekim yapan köylü/çiftçilerinin de pekâlâ altından kalkabileceği bir iş olsa da artık buna ihtiyaç duyulmaması, tohum bilgisinin de, hastalıklara dair...
Dünyanın açlıkla baş edebilmesini devlet ve özel sermayenin fedakâr eylemlerine borçlu olabilir miyiz? Buğdayda cücelik genlerinin keşfi ve geliştirilmesi küresel buğday üretimini ikiye katlayınca Dr. Norman Bourlag’ın, Yeşil Devrim’e...
Modası Geçmiş Nesneler Hem kamu kurumları hem de özel sermaye ve nihayetinde birbirinden ayırmanın artık çok zor olduğu bu yapılar bütünü yerel tohumlara sadece ıslah materyali olarak önem verir....
Tarımsal faaliyetlerin biricik döngüsü kırılıyor Mazoyer ve Roudart’ın sarih bir biçimde dile getirdiği gibi; “6- 9 milyar insanın gıda güvenliğini nitel ve nicel olarak ve mümkün olan her yerde...
Bitkilerin ıslahı Kültür bitkilerimizin neredeyse tamamını insan eliyle yapılan seçilim yöntemleriyle ıslah edilen bitkiler oluşturuyor. Bu seçilimi bahçesi olan her bahçıvan yapar. Sağlıklı, istenilen özellikleri sergileyen bitkilerden tohum alınır...
Yerel ama milli olmak zorunda değil Bugün “yerel tohumlar” bir bölgede uzun süredir ekilen ve nesilden nesile aktarılan tohumlar anlamına geliyor olsa da aslında tarım yapmaya başladığımızda tüm tohumlar...
Başlangıç Tohum başlangıç, son, potansiyel, mümkün, döngü, taslaktır. Tarım tarihi aynı zamanda kimi bitkilere bağımlılık geliştirdiğimiz binyılların tarihidir. Bu hâliyle bir kültür bitkisinin meyvesi olarak karnımızın doyacağının garantisidir, tohum....
Bahçede güneş bol. Eğer binalarla örtülmediyse şehirde de evin güneş alan bir cephesi bulunur. Pembe patlıcan güneşte pişer öyle girer tavaya, tencereye. Sabahtan küp küp doğranır, bir tepsiye serilir,...
Mor havuç çocukluğumun beni şaşkına düşüren sebzesi. Evde ne zaman pişse bütün pirinç tanelerini kendi rengine boyamasını hayranlıkla izlerdim. Antakya, Adana, Mersin hattından ayrılınca geri kalan coğrafyanın mor havuçtan...
Dışı siyah içi beyaz, küçük çekirdekli, tadı Antakya’nın sıyırma kabağını, Antep ağzıyla haylan kabağını anımsatan bir güzel; tırtırı kabak. Her ne kadar “Yerel Tohumlar Atlası” konusunda henüz bir gelişme...
Antakya ve Antep’te haylan kabağı, sıyırma kabak diye bilinen tohumlar dünyaya ilk pencerelerini açtı, açmak üzere. Bir sevinç, bir sevinç sormayın. Tohumda şaşırmıştır bu işe. Hiç azımsanacak şey değil,...
