kırmızıda dur
Bu zamanlar maki bitki örtüsünde görebileceğimiz tüm kırmızılar menengicin marifeti (Pistacia terebinthus). Toplamak mı istiyorsun, yoldan çıkıp bir kırmızıya doğru yürümen yeterli. Menengiç daha çok bir çalıdır. Bazen de...
toplayamayan toplayıcı
Her bahar bir ot yazısı yazmak gelenekten oldu. Bir mi, ikiyi üçü bulduk bence. Geçen sene “Ot toplayabilir miyiz?” diye sormuş, burada yetişen yenilebilir otları zamanla tek tek tanıtacağıma...
geri çekilin; ben toplarım otumu
Kışın gelmeyen kış şimdi geldi. Bugün daha yüksek yerlere kar bile yağıyor olabilir. Henüz otlar ele gelmiyor. Ovaya ise bahar tüm rengiyle çöktü. Toprak, su, hava düşen cemrelerini ağzında...
ot toplayabilir miyiz?
Eşitsizlik, sömürü, iklim krizi gibi filtrelere sahip olarak salgın sonrası dünyaya bakan hemen her kafadan benzer sesler çıkıyor. Karşılaşabileceğimiz olası felaketlerin provasını yapıyor gibiyiz. İmkânı olanlar evden çıkmıyor, uyarılara...
hiç kimsenin uykusu
Ormanda yürürken bir bitki görüyorum, henüz çiçeklerini açmış. Onu tanıdığım bir yerinden tutmaya çalışıyorum, goncalarından. Daha önce gördüğüm bir bitkiyi anımsatıyor. Görüp tanıdığım bir aileyi hatta; turpgilleri. Düğüm çözülüyor...
doğal koruyucu
Tübives’te, Yayla kekiği’nin (Satureja cuneifolia), Akdeniz kıyıları, Marmara ve Ege’de doğal yayılışı bulunuyor. 300-2000 metreler arasında, kayalık yamaçlar, şist ve kireçtaşı kayaları, uçurumlarda karşılaşmak mümkün onlarla. Uyarıcı, tonik, gaz...
buhurlu, limonlu, hülyalı bir koku
Yabanda bugün zahter (Thymbra spicata) ve dağ çayı (Sideritis perfoliata) toplamakla geçti. Zahter toplarken gönlüm rahat, geleneksel olarak Antakya’da zahterin taze tepe sürgünleri çiçek açmadan toplanır, ben de bu...
kaçırılmış yolaklar
Yaşadığımız yerde, en azından son 150 yıldır, insanlar geçimini “hayvancılık” yaparak sağlıyor. Besledikleri hayvanlarla ilgili bilgiler de, ehliyetlerini veterinerlere havale ettiklerinden beridir, tükenmeye yüz tutmuş. Eskiden hayvanın sağlık durumuna...