Silifke’de yaşarken domates salçam, biber salçam Antakya’dan geliyordu. Annem sevgili teyzemin yaptıklarını bize pay eder, o da bütün yıl yeterdi sofralarımızı renklendirmeye, yemeklerimizi lezzetlendirmeye. Ekebileceğim, daha da önemlisi sulayabileceğim...
Masanın üzerinde yağ dibi, yabancı, bir kekik türü ve Antakya var. Tüm hikâyelerin bir yabancının kapıyı çalmasıyla başladığını hatırlatıyor Meryem. Kapıyı çalan bir insan olabileceği gibi bir duygu, düşünce...
Tek bir mevsimde bu gövdeyi nasıl yaptığına şaşıp duruyorum. Gün be gün deli bir telaşla büyüyüp meyvelerini hazır etti. O meyveleriyle uğraşırken ben de kendime neredeyse sıfırdan bir yaşam...
1) Şehrin, babamın deyimiyle %70’i yokmuş artık. Önce can denir ama 13 yaşından beri çalışan babamın ve benzeri binlerce insanın emeği, tüm birikimi, sığınağı hiç oldu. Hem evi, hem...
Dağ tepe bitkilerin peşinde gezince hele de onları bir yanlarından tutmaya, hallerini anlamaya çalışınca aralarında güzel, çirkin, önemli, önemsiz hiçbir ayrım yapamıyorsunuz. Öyle belli belirsiz ki Alçı otu (Gypsophila...
Bahçede güneş bol. Eğer binalarla örtülmediyse şehirde de evin güneş alan bir cephesi bulunur. Pembe patlıcan güneşte pişer öyle girer tavaya, tencereye. Sabahtan küp küp doğranır, bir tepsiye serilir,...
Önce babaanneme sonra halama sonra da bana geçti bu “Cimem”. Bu sene kaybettiğimiz sevgili halamın tabağı. Beni Antakya’ya bağlayan en sağlam, en renkli iplerden biriydi Halam. Gülüş, iyilik ve...
Haylan kabağının bir su kabağı türü olduğuna emin oldum sonunda. Tadını çok özlediğim için hiçbir meyveyi tohuma bırakamamış hepsini yemiştim. Hazır memleketi Antep’e yolum düşmüşken gözlerim aranıp durdu. Ta...
Sapları kurusun diye beklediğim Antakya kış kabaklarını hasat ettim. Hala büyümeye niyetli birkaç meyve vardı ama ekileceklere yer açmak için onları da taze kopardım. Bu kabak arkadaş, üstünüze afiyet...
Antakya’da ekilen içi de dışı gibi beyaz, çıtır kabak tatlısının ve kabak borani yemeğinin sultanı büyüyor. Batık yataklarda her bir yaprak devliğe özendi, yaprak irisi oldu. Cucurbita moschata türünün...
Bugün hava kapalı. Az önce dolu atıştırdı. Sonra hava açılır gibi oldu. Yağmur bulutları altında bekleşiyor dünya. Tekrar yağacak belli. Madem dışarı çıkamayacağız sobayı yakıyoruz. Sabahleyin gözümüzü orman işçileriyle...
Amik Gölü, artık Antakya’da yaşamıyor olmama rağmen bana sürekli kendini hatırlatır. Nasıl hatırlatmasın Antakya’ya her gittiğimde, göl görmem gereken yerde kocaman bir ova görüyorum. Ama dün bir kuş sesiyle...
