zeytinyağı masalı
Zeytinyağı canavarı. Kurabiye canavarı gibi. Öte yandan o kadar az insan zeytinyağına ulaşabiliyor ki. Eğer yemeklerimizi zeytinyağıyla yaparsak uzun ve sağlıklı yaşarmışız. Ne ala. Sağlık parayla satın alınamaz deniyor,...
Zeytinyağı canavarı. Kurabiye canavarı gibi. Öte yandan o kadar az insan zeytinyağına ulaşabiliyor ki. Eğer yemeklerimizi zeytinyağıyla yaparsak uzun ve sağlıklı yaşarmışız. Ne ala. Sağlık parayla satın alınamaz deniyor,...
Sanırım Cyclamen cilicicum. Buhurumeryem’lerin Kilikyalısı. Kendine özgü adıyla “Şeytan topalağı” Şeytanlar da pek oyuncuymuş vesselam. Gölgeler kanat çırpabilir ama uçamaz....
Tohum topu yaparken işleyen eller. O eller tohumları ayıkladı, üzerine kili, talaşı, külü koydu, biraz da su ekledi. Gözünü açacak ilk yapraklara su verir gibi. Bir canın dünyaya gelmesine...
Bu yeryüzü parçasına bir kişinin daha konuk olmasıyla niyet edilmiş ama birikmiş, el değmemiş işler sıraya dizildi, keyfimden ödün vermeden ama daha kocaman bir hevesle çalışıyorum. Ele el katılınca...
Daniel Chamovitz, Bitkilerin Bildikleri’nde; “(…) İnsan davranışını bitkilerin kendi dünyalarındaki işlevsel hareketlerle kıyaslayamayız, ama sizden kitap boyunca bitkiler için genelde insan deneyimlerine mahsus olan terminolojiyi kullanmamı hoş görmenizi rica...
Kireç kayalarının oyuklarında, çatlaklarında biten endemik bir Yoğurt otu türü (Galium dumosum) 400-2500 rakımları arasında, Akdeniz ve Ege bölgesi, Konya bölümünde yetişir. Çatlaklardan bazen su sızar, bazen kök sızar....
Öncesi Ecibücü, ibiş gıbış veya gıvışgan isimleriyle tanınan Silene vulgaris, rastladığım en güzel nakıl türlerinden biri. Cins adı, Yunanca tükürük anlamına gelen Bacchus’un koruyucu babası orman tanrısı Silenus’a atıf...
Bir aracıya mahal vermeden her şeyi kendi gücümüzle kavramamız ne önemli. Bahar başında kokar sedef otu ile karşılaştım. Olduğu yeri öyle yoğun bir koku basmıştı ki baharla elele verip...
Sanırım Haçlı bahçe örümceği (Araneus diadematus). Her gün ağlarını yeniden örer ama eski ağlarını yiyerek, ipek proteinlerini korurlar. Hem sağlamcı hem geri dönüşümcü....
Sapları kurusun diye beklediğim Antakya kış kabaklarını hasat ettim. Hala büyümeye niyetli birkaç meyve vardı ama ekileceklere yer açmak için onları da taze kopardım. Bu kabak arkadaş, üstünüze afiyet...
Her ne kadar kalabalık bir cins olan sığır kuyruklarını ayırt etmek zor olsa da (Verbascum sp.) en azından çevremizde yetişenleri tanımaya çalışmamızın önünde hiçbir engel yok. Hatta bir sığır...
Ne zaman elime bir fide alıp bunu nereye eksem diye bahçede dolansam anne, baba olma durumuna yakın hissediyorum kendimi. Elimdeki canın nerede büyüyeceğine ben karar vereceğim. Çok büyük bir...