gıdamız tohum
Gıdamızın %60’ını doğrudan veya dolaylı olarak tohumların besidokusu oluşturuyor. Bir buğday veya mısır tohumunun küçücük bir bölümünü embriyo kaplarken geri kalanı tohumun çimlenebilmek için biriktirdiği besin. Çoğunlukla nişasta, protein...
