yufka yer

Bir söz listem var. Dün bu listeye bir söz daha eklendi; “Gön yufka yerinden delinir”. Eğer bir yeriniz inceyse gögüslemeye çalıştığınız zorluk sizi o inceden deler yani. Bir süredir “kuraklık” bahsi üzerine konuşuyoruz ve toprakla uğraşan veya gıdaya kafa yoran birçok insanın da gündemi bu. Çünkü artık geçiştiremeyeceğimiz, idare edemeyeceğimiz kadar elle tutulur, gözle görülür […]

savaşa hayır

Savaş, ne işe yaradığını göstermeye başladı bile. Kazdağları’nda altın madenlerine karşı 12 Ekim’de yapılacak olan “Su ve Vicdan Mitingi”, mitinge katılacak olan tüm oluşumların, şu anda Kirazlı/Balaban’da nöbet tutan canların görüşleri sorulmadan iptal edildi. Korunga’nın güzel pembe çiçeklerini anlatabilecekken savaştan bahsediyorum bugün. 3000 derece sıcaklık iliklerine kadar işlediğinde, iyileşebilmek için belki 7400 yıl beklemek zorunda […]

bayramiç beyazı ve incesap armudu

Bayramiç Beyazı’na 2010 yılında coğrafi işaret tescil belgesi alınmış. Bu şeftali türü Bayramiç’e özgü olmasıyla işaretlenmiş yani. İşin güzel tarafı kendine verimli olması ve çekirdekten yetiştirilmesi. Sonbaharın eli kulağında. Meyve tohumları, tohum toplarına katılmaya, dikilmeye başlayacak. Bakalım burada neye dönüşecek o çekirdeğin verdiği meyveler. Bir de İncesap armudu getirdim yanımda. Çok leziz bir armut türü. […]

eşikler

İlk önce sadece bu coğrafyada gezebileceğimi, buranın bitkilerini tanıyabileceğimi sanıyordum. Bir çağrı nelere kadir. Başka bir coğrafyaya gitsem sudan çıkmış balığa dönerim diyordum ama durum o kadar fena değilmiş. Kendimle konuşurken diyorum ki galiba bir yerden sonra açılan bir kapı var. Bilemem diye başlayıp ne olduğu kestiriveriyorum, bitkinin. Türünü olmasa bile cinsini. Uzmanlık dili bitkilerle […]

kazdağı notları

Bütün bekçiler kötü değil ki? – 8 Eylül 2019 Kirazlı-Balaban “Su ve Vicdan Nöbeti” alanındayız. Bir kadın, çocuklarla “Hoplayalım, zıplayalım, daldan elma toplayalım” oyunu oynuyor. Bu oyunu bilir misiniz? Bekçi baba geliyor, dendiğinde toplama işi biter, yüzler gizlenir. Ebe, kımıldayanı yakalamak üzere oyuncular arasında dolanır. Oyunun döndüğü alanın hemen arkasında şimdilik faaliyetleri durdurulmuş olduğu için […]