kafa mis

Sapları kurusun diye beklediğim Antakya kış kabaklarını hasat ettim. Hala büyümeye niyetli birkaç meyve vardı ama ekileceklere yer açmak için onları da taze kopardım. Bu kabak arkadaş, üstünüze afiyet biraz akşamdan kalma. Çekti Tatula’nın kokusunu içine, çekti durdu. O kadar dedim yapma diye, dinleyen kim. Oh mis, diye diye. Sonunda kafa mis oldu tabii.

dünyanın en büyük kabağı

Antakya’da ekilen içi de dışı gibi beyaz, çıtır kabak tatlısının ve kabak borani yemeğinin sultanı büyüyor. Batık yataklarda her bir yaprak devliğe özendi, yaprak irisi oldu. Cucurbita moschata türünün bir altürü veya varyetesi olduğunu tahmin ediyorum. Ama hangisi olduğunu bulamadım. Kabaklarda dişi ve erkek çiçekler aynı bitki üzerinde bulundukları için (monoik) yabancı döllenmeye açık bitkiler. […]