yıldız tozu: zahter

Zahter’in iki hikayesi var. Biri kuru biri yaş. Kuru olan hikaye zeytinyağıyla birlikte kahvaaltılarda yenilen toz zahtere gönderir bizi. Yaş olanı baharda topladığımız taze sürgünlerine. İkisini de anlatmak isterim. Hafızamda zahterin kocaman, oturaklı bir yeri var; köy, nenem, hasır sepet, en sevdiğim salata, en sevdiğim toz, yıldız tozu. İşe bakın ki Zahter bitkisinin yok. Bahara […]