baharat ne güzel bir sözcüktür

Rhus coraria (Derici sumağı, Sumak) “Güzel” çok kullandığım kelimelerden birine dönüştü. Ama “baharat” gerçekten güzel bir sözcük değil mi? Baharat, baharın çoğulu olsa gerek. “-at” Arapça’da çoğul eki. Yani baharat dediğimizde, baharlar demiş oluyoruz. Azığına ekleyecek baharların varsa daha ne istersin ey şaşkın? İşte en güzel baharlardan biri de Sumak’tır. Çocukluğumdan hatırladığım, Antakya’nın zerzavatına girdiği. […]