ballıbaba

Lamium purpureum (Ballıbaba) İngilizce’de “Red Dead Nettle” deniyor. Yaprakları ısırgana benzediği ama ısırgan bitkisi gibi ısırmadığı için “Kırmızı ölü ısırgan” adını vermişler. Tam da bahçede ısırganların yanında bitmiş. Bir yandan da ağzımda yaprağını çeviriyorum. Otsu, hafif bir tadı var. Bu hafif tat ıspanak, soğan gibi sebzelerle kavrularak dengeleniyor olmalı. Menüye şimdi gıvışgan (Silene behen) ve […]