gül peşinde

Saatte 35km hızla rüzgâr esiyor. Küçük kuşlar sumak gibi ağaçların meyvelerini deremiyor böyle rüzgârlarda. Biri gül peşinde, kuytuda gül meyvesi bulmuş, onu tırtıklıyor; sarmaşık gül. Daha çok Kuşburnu (Rosa canina) meyveleri meşhur olmuşsa da aslında birçok gül meyvesi yenilebilir, marmelatı, reçeli, çayı yapılır farklı yörelerde. Kuşlar biliyor. Erhan Tuzlacı’nın verdiği bilgilere göre tüm yabani gül […]