keşirin sureti
Hem ben Yazı Yaban’ı hem de Yazı Yaban beni dönüştürüyor. Geçen seneye kadar yerel bostan bitkileriyle uğraşmayı düşünmüyordum. Gönüllüsü daha çok olduğundan, küçücük bostanıma küçücük çeşitte ve miktarda bitkiler...
kernep değil miymiş?
Antakya ve Antep’te haylan kabağı, sıyırma kabak diye bilinen tohumlar dünyaya ilk pencerelerini açtı, açmak üzere. Bir sevinç, bir sevinç sormayın. Tohumda şaşırmıştır bu işe. Hiç azımsanacak şey değil,...
gıcık domates
Akdeniz’de “gıcık domates” denilen, kendiliğinden biten, küçücük, bol çekirdekli, payına düşerse gördüğü nemden çiçekler açıp meyveler veren bir tür. Ne bakım istiyor, ne su, ne tutası var, ne mantarı....
karakılçık, tohum topu ve Alakarga
Doğu Akdeniz’de köylünün “karakılçık” diye ektiği bir atalık buğday tohumunu bir köylüden isteyip tohum topuyla ektik. Yetiştiğinde tohum almak üzere. Bu bölgede “karakılçık” ekilmesinin sebebi domuzun bu buğdayı sevmediğine...